Полезные свойства баобаба. выращивание в домашних условиях

Африка: баобабы как подсобные помещения

В Африке огромных баобабов, королей саванны, можно встретить сотни, и местных жителей их уникальность никак не трогает: интересные памятники природы, которые впору бы охранять, спокойно используют в качестве туалетов, тюрем, сарайчиков, кладовых.

Так, в Кении есть баобаб-гостиница для туристов, желающих провести время поближе к дикой природе. В Зимбабве в баобабе размещена автостанция, на которой могут дожидаться своего отправления 40 человек. А в центре Африки открыт небольшой бар внутри старого баобаба. По различным легендам, возраст такого баобаба превышает 6 тысяч лет.

Туалет в баобабе. Африка

Полезные свойства растения

Бетаин, витамины группы В, минералы калий, магний, аспаргановая кислота оказывают восстанавливающее, очищающее и регенерационное воздействие на ткани печени. Эти вещества нормализуют отделение желчи. Тирозин, цистеин выступают природными гепатопротекторами.
Натуральные пребиотики улучшают перистальтику кишечника, восстанавливают его микрофлору, устраняя дисбактериоз в организме. Нерастворимая целлюлоза, набухая в кишечнике, связывает и выводит шлаки, токсины, лишний холестерин.
Содержащийся в плодах инулин, пектин являются профилактикой против возникновения сахарного диабета. При его наличии облегчают протекание болезни.
Минералы, витамины, биологически активные вещества улучшают обмен веществ, поднимают иммунитет (оказывают влияние на иммунные медиаторы), нормализуют гормональный фон.
Биологически активные вещества положительно влияют на работу лимфатической системы, увеличивают выработку иммуноглобулинов Е, уменьшая проявления аллергии.

Разрешен женщинам во время беременности в щадящих дозах (5 грамм) для восполнения кальция в организме. В косметологии используется масло баобаба, имеющее следующие полезные свойства:

андиоксидантное воздействие, предупреждающее старение кожи;
пальмитолеиновая кислота запускает процессы регенерации эпителия, восстанавливает его эластичность;
стеариновая и олеиновая кислоты выполняют защитные функции, сохраняют влагу в кожном слое;
жирорастворимый витаминный комплекс поддерживает количество коллагена в тканях;
витамин А уменьшает пигментацию кожи, способствует её очищению;
витамин Е подавляет действие свободных радикалов, отвечая за здоровье эпидермиса.

Претендент на звание живого ископаемого

Араукарию чилийскую, известную в англоязычном мире как «обезьянья головоломка», иногда называют живым ископаемым. Окаменевшие останки деревьев того же семейства были обнаружены в породах, сформировавшихся во время Юрского периода, некоторые — 225 миллионов лет назад. Около 190 миллионов лет назад они были доминирующим видом в Южном полушарии, их ареал простирался от Бразилии до Антарктики. Теперь же регион, где можно встретить «обезьяньи головоломки», сузился всего до двух маленьких зон вдоль побережья Чили, в Кордильерах Науэльбута, и побольше — в Кордильерах Анд, на границах Чили и Аргентины. Араукарии предпочитают северные и западные склоны на высоте 600-1800 метров над уровнем моря.

Кора «обезьяньей головоломки» может достигать толщины 18 сантиметров, за счет чего они переживают извержения вулканов чилийских Анд

«Обезьянья головоломка» может дожить до значительного возраста. Нередко встречаются стволы старше 1300 лет, а старейшему дают уже 2000. Араукарии растут очень медленно и в зрелости развивают прямые колоннообразные стволы, которые могут достигать около 50 метров в высоту и быть до 2,5 метра в диаметре на высоте груди человека (стандартная мера измерения у дендрологов). Кора у этих деревьев тоже примечательна: она покрыта завораживающим ячеистым рисунком.

Такая защита играет важную роль в экстремальном климате Анд, и, что важно, она способна устоять против яростного жара вулканических извержений. Спиральная листва «обезьяньей головоломки». Спиральная листва «обезьяньей головоломки»

Спиральная листва «обезьяньей головоломки»

Листки «обезьяньих головоломок» не менее любопытны, чем их кора, — они невероятно прочные. Листья растут спирально и крепятся непосредственно к телу веток без черешка, а на молодом дереве так и вовсе к стволу. Такая любопытная организация листвы и ветвей и дала идею для его прозвища — «дерево, которое озадачит обезьяну», вошедшего в обиход в конце XIX века.

И хотя в лесах Чили обезьяны не водятся, первые европейские исследователи подумали, что такие деревья поставили бы непростую задачку перед любой обезьяной! Как писала Мод Вудкок в 1940-х, «головоломка для обезьяны» состоит в том, чтобы забраться по направлению роста остроконечных листьев, но не лезть против них.

Пусть араукарии не делают жизнь обезьян легче, тем не менее под их покровительством обитает некоторое число редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, например, пума, чилийский голубь и длинноклювый изумрудный попугай.

Описание

Всего насчитывается около 150 видов экзотического растения. Оно отличается своим уникальным внешним видом— напоминает дерево, посаженное вверх тормашками. На голом и толстом стволе, который вверху резко обрывается, расположена крона из полуголых веток.

Больше всего исполин поражает шириной своего ствола. Диаметр последнего достигает в среднем от 8 до 10 метров. По сравнению с толщиной, у дерева небольшая высота. Данная конфигурация обусловлена природным фактором—она помогает растению выживать под прямыми солнечными лучами.

Размер листьев ─ с человеческую ладонь. Они поделены 5 одинаковых частей в виде ланцетовидных листочков. Во время засушливого периода, длящегося в саванне около полугода, баобаб всегда сбрасывает листву.

Мощнейшая корневая система обеспечивает дерево необходимым количеством влаги. Корни сначала растут вниз на глубину 3-4 метра, а потом распространяются в стороны на большие расстояния—до 50 метров.

Кора толстая, буро-коричневого цвета. С помощью нее оно также удерживает воду, не дает ей испаряться.

В периоды засухи собственные запасы воды расходуются, и баобаб несколько уменьшается в размерах. По этой причине, в стволе образуются лакуны. Местное население раньше использовало их в качестве складов для зерна и жилья. Сезон дождей помогает растению вернуться в прежнее состояние.

Первое цветение происходит в возрасте 20 лет. Баобаб зацветает в конце засушливого сезона (октябре и ноябре) после сбрасывания листвы. Сначала на ветках формируются бутоны округлой формы. Ночью они распускаются и превращаются в большие белые цветы (около 20 см). Продолжительность жизни каждого экземпляра совсем коротка— всего одна ночь. На аромат слетаются крыланы и летучие мыши. Затем цветок вянет, издавая при этом не слишком приятный запах, и опадает.

В дальнейшем, на дереве появляются плоды круглой или овальной формы, вес которых составляет от 1,5 до 3 кг. Они покрыты толстой шкуркой и напоминают кабачки, висящие на длинных плодоножках. Содержат кислую мякоть, которая является съедобной и обладает огромной питательной ценностью. По вкусу она напоминает смесь ванили, груши и грейпфрута. Начинку обожают павианы. По этой причине. местные жители дали растению еще одно название—«хлебное дерево для обезьян». Внутри плодов содержатся мелкие семена черного цвета, которые распространяются животными.

Дерево баобаб в литературе

Дерево баобаб является популярным сюжетом в литературе и использовался многими символическими способами. В частности, число 9 связано с деревом, и оно использовалось разными авторами для представления различных аспектов. Ниже приведены некоторые случаи, когда дерево баобаб использовалось в литературе для передачи различных значений.

Маленький принц. В романе дерево баобаб символизирует проблемы и проблемы. препятствия жизни. Дерево представляет собой родную планету Маленького принца, где он будет проводить время, заботясь о баобабах, чтобы они не выросли слишком большими и не разрушили его планету. Автор Антуан де Сент-Экзюпери использует дерево, чтобы проиллюстрировать, как маленькие проблемы могут стать большими, если их не решить достаточно рано.
Моби Дик: Герман Мелвилл в книге использует дерево баобаб, чтобы символизировать величие природы и ее устойчивость. В частности, он использует дерево, чтобы описать способность мира природы противостоять антропогенному разрушению и последующему возрождению.
Старик и море: Эрнест Хемингуэй использует баобаб. представлять ход времени. Поймав гигантского марлина, старик привязывает рыбу к своей лодке и засыпает. Ночью ему снится сон, в котором неуклонный рост баобаба символизирует течение времени и неизбежность перемен.

Эти примеры иллюстрируют различные способы, которыми дерево баобаб используется в литературе для передачи различных значений. Представляет ли оно проблемы жизни, величие природы или течение времени, дерево всегда было мощным символом в литературе, оставляя читателям мощное послание об окружающем нас мире.

Полезные свойства «Дерева жизни» – Баобаба

Эти гигантские деревья обладают множеством полезных свойств, что в свою очередь объясняет, почему его повсеместно называют «Древом жизни». Он ведет себя как гигантский суккулент, ведь его ствол состоит до 80 % из воды. Бушмены племени сан используют деревья как ценный источник воды в период засухи, когда реки пересыхают. Одно среднее дерево может вместить до 4500 литров драгоценной влаги, а полый центр старого дерева также обеспечивает укрытие.

Кора и мякоть ствола Баобаба мягкие, волокнистые и стойкие к огню. Из плетут веревки и даже ткани. Из мякоти ствола изготовляют масло, резину и клей. Местные племена собирают кору и листья для традиционной медицины. Баобаб также является источником жизни и пропитания для африканской дикой природы, часто создавая собственную мини-экосистему. Он дает пищу и кров множеству видов, от мельчайших насекомых до могучих африканских слонов.

Полезные свойства плодов Баобаба

Они напоминают обтянутую бархатистой кожурой продолговатую тыкву и наполнены крупными черными семенами, окруженными терпкой, слегка мучнистой мякотью. Коренные племена часто называют Баобаб «обезьяньим хлебным деревом» и веками употребляют в пищу его плоды и листьев. Молодые листья можно приготовить как альтернативу шпинату, а мякоть плода замачивают, а затем смешивают с напитком.

Плод Баобаба известен как один из лучших в мире суперпродуктов и содержит больше витаминов, минералов и пищевых волокон, чем почти любой другой фрукт на планете.

Плоды Баобаба не зря называют «суперфруктами», ведь у них высокое содержание кальция, железа, калия и витамина С. В некоторых источниках указывается что в мякоти плода содержится почти в десять раз больше витамина С, чем в эквивалентной порции свежих апельсинов. В нем на 50 процентов больше кальция, чем в шпинате. Плоды рекомендуются для повышения эластичности кожи, снижения веса и улучшения сердечно-сосудистой системы.

В статье использованы материалы с сайтов bao-med.com и aduna.com.

Биологическое описание

Баобаб знаменит своими необычными пропорциями. Это одно из самых толстых деревьев в мире — при средней окружности ствола 9м.

Его высота — всего 18-25 м. Наверху ствол разделяется на толстые, почти горизонтальные ветви, образующие большую, до 38 м в диаметре, крону. В сухой период, зимой, когда баобаб сбрасывает листву, он приобретает курьёзный вид дерева, растущего корнями вверх.

Африканская легенда гласит, что Творец посадил баобаб в долине реки Конго, но дерево стало жаловаться на сырость. Тогда Творец пересадил его на склон Лунных гор, но и здесь баобаб не был доволен. Рассердившись на постоянные жалобы дерева, Бог вырвал его и кинул на сухую африканскую землю. С тех пор баобаб и растёт вверх корнями.

Рыхлая, пористая древесина баобаба способна в сезон дождей впитывать воду, как губка, что объясняет необычную толщину этих деревьев— они, по сути, являются огромными водными резервуарами. От испарения собранную жидкость защищает толстая, до 10 см, серовато-коричневая кора, тоже рыхлая и мягкая— от удара кулаком на ней остаётся вмятина; однако её внутреннюю часть скрепляют прочные волокна.

Цветок баобаба: бутон; общий вид раскрывшегося цветка; цветок в разрезе

Зимой, в засушливый период дерево начинает расходовать запасы влаги— уменьшается в объёме и сбрасывает листву. С октября по декабрь баобаб зацветает. Цветки у баобаба крупные (до 20 см в поперечнике), белые с пятью лепестками и пурпурными тычинками, на висячих цветоножках. Раскрываются они ближе к вечеру и живут всего одну ночь, привлекая ароматом опыляющих их летучих мышей. Утром цветки вянут, приобретая неприятный гнилостный запах, и опадают.

Следом развиваются продолговатые плоды, которые напоминают огурцы или дыни, покрытые толстой мохнатой кожурой. Внутри плоды заполнены кисловатой мучнистой мякотью с чёрными семенами. Плоды съедобны. Из-за пристрастия к ним обезьян (павианов) баобаб прозвали «обезьяньим хлебным деревом».

Мягкая, пересыщенная водой древесина баобабов подвержена грибковым заболеваниям, отчего стволы взрослых растений обычно полые или дуплистые, выгнившие внутри. Отмирает баобаб тоже своеобразно: он словно рассыпается и постепенно оседает, оставляя после себя лишь груду волокна. Тем не менее, баобабы крайне живучи. Они быстро восстанавливают содранную кору; продолжают цвести и плодоносить с пустой сердцевиной; срубленное или поваленное дерево способно пускать новые корни.

Ошибки в уходе, болезни и вредители

Перелив, переувлажнение или попадание влаги на ствол вызывает гниение дерева

Если это произошло, осторожно срежьте чистым острым инструментом плохое место. Если гниение запущено, спасти растение не получится. Большинство иных проблем устраняется корректным уходом:

Большинство иных проблем устраняется корректным уходом:

Светлые сухие пятна на листве — признак солнечного ожога.
Под воздействием сквозняка или при излишне сухом воздухе по контуру зелени появляется коричневая кайма. Развитие этого недуга приведет к сбросу листвы.
Скручивание листовых пластин наблюдается при скачках температуры.
При недостаточно высокой температуре ствол пахиры теряет тонус.

Не перепутайте! У культуры желтеют листья и естественным образом — от старости.

Среди вредителей на сочной зелени пахиры могут поселиться тля, трипсы, паутинный клещ, щитовка. Для борьбы с ними подойдут стандартные методы. Пахира не ядовита и безопасна для человека и животных. Красивое дерево отлично растет в домашних условиях, но достаточно капризно к условиям.

Кладезь полезностей

Баобаб можно смело назвать универсальным деревом, где ни один листик, корешок или семечко не пропадает зря. Местные жители научились извлекать из этого гиганта пустыни максимальную пользу.

Плоды. Внешне напоминают округлые большие огурцы или дыни, покрытые серо-зеленой опушкой. Созревают к началу сухого сезона, приобретая к этому времени желтоватый оттенок. Средний вес составляет 1,5-2 кг. Внутри находится мягкая мякоть розоватого цвета, которая имеет кисловатый слегка вяжущий вкус, а также целую россыпь черных семян.

Употребляют плоды, чаще всего, сырыми в качестве своеобразного десерта. Очень популярен и освежающий напиток мерисс — такой себе вариант африканского лимонада. Пьют его охлажденным. Отсюда становится понятным, почему баобаб иногда называют лимонадным деревом. А еще из муки, полученной от истертых в порошок плодов, печется хлеб и различные хлебобулочные изделия.

Если же углубиться в химический состав баобабовых «огурцов», то можно порядком удивиться. Причем самым положительным образом. Оказывается что по содержанию витамина С они опережают апельсины в шесть раз, а по уровню кальция дадут фору молоку, кефиру, творогу и остальным молочным продуктам вместе взятым. Перевыполнена норма и по богатству антиоксидантов, что делает их непобедимыми в глазах черники, голубики, киви. Кроме того, в плодах содержится магний, цинк, железо, фосфор, а также витамины А, В и F.

Нетрудно догадаться, насколько широк спектр лечебных возможностей этого фрукта. С его помощью борются с диареей, гастритами, геморроем, остеопорозом, анемией и заболеваниями глаз. Ну а профилактический эффект в поднятии иммунитета и нормализации нервной системы не оспаривают даже именитые врачи.

Семена. Прежде всего, это источник масла, которое используют для жарки или добавляют в салаты, каши и прочие блюда. Если их перемолоть, то можно приготовить напиток, по вкусу напоминающий кофе. Помимо съедобной функции, семена выполняют еще и роль полезного аксессуара в быту. Например, они отлично подходят в качестве фишек для настольной игры манкала, популярной среди жителей Кении и Уганды.

Листья. Превосходно снимают симптомы лихорадки, а также считаются действенным средством для уменьшения потливости. Если под рукой нет соли или перца, то можно растолочь кору и сухие листья в порошок и добавлять в еду. А еще из них получаются вкусные соусы и приправы.

Кора и древесина. Очень ценный строительный материал, причем не только для изготовления лодок, но и различных предметов домашнего быта: посуды, рыболовных снастей, циновок, мебели и прочей утвари. Из крепких волокон, извлекаемых из внутреннего слоя коры, получаются прочные веревки. Недаром у сенегальцев есть поговорка «Беспомощный, словно слон, связанный баобабовой веревкой».

Также кора идет на производство бумаги, мешковины, тканей и даже струн музыкальных инструментов. Поразительно, как рыхлая и мягкая по своей структуре древесина обладает настолько износостойкими свойствами. Ведь даже от удара на стволе остаются вмятины. Но самое интересное, что баобаб имеет дар к «самоизлечению». В Замбии встречается немало деревьев, которые не останавливаются в росте даже с проткнутыми насквозь стволами и оставшимися там копьями. Так раньше «развлекались» воины из племени Нгори, считая, что их враги из соседнего племени Биза имели магическую силу превращаться в баобабы.

Корни. Тут первенство в проявлении фантазии отдано женщинам. Из корней добывают сок, имеющий красноватый оттенок, и используют его в качестве основы для приготовления натуральной косметики. Считается, что он придает коже здоровый вид, смягчает, освежает и омолаживает ее.

Сколько живёт баобаб — узнать непросто

Дело в том, что его древесина не имеет годичных колец, как у подавляющего большинства других деревьев. И в этом — одна из удивительных особенностей баобабов. Внутри они напоминают плотную губку, способную накапливать воду. «Напившись», дерево потом может долго расти в условиях жаркого, сухого климата, используя свой внутренний «резервуар». Удивительно, но в такие периоды ствол баобаба даже немного уменьшается в диаметре!

Зная о таких свойствах растения, слоны, бывает, заваливают баобаб, если он ещё не очень крупный, и буквально едят его ствол, откусывая сочную древесину.

Поэтому узнать, сколько живёт баобаб, можно только, используя радиоуглеродный метод. Исследования показывают, что многие деревья наверняка имели возраст около тысячи лет. В ЮАР, провинции Лимпопо, существует живой баобаб, возраст которого оценивают в 6000 тысяч лет! Внутри него многие годы работает бар. Правда, не все учёные согласны с такой оценкой его возраста. Возможно, здесь оказала влияние и бизнес-составляющая. Но наука не отрицает, что некоторые баобабы способны прожить до 4000 лет.

Баобаб – это вид деревьев, относящихся к роду Адаксония, семейству – Мальвовые, порядку – Мальвоцветные, классу – Двудольные, отделу Цветковые, царству – Растения.

Среди общих признаков всех мальвоцветных растений можно назвать пальчатую форму листьев.

Когда заводят речь о древнейших зеленых великанах, вспоминают в первую очередь удивительные деревья − баобабы. Ученые называют их живыми памятками планеты и считают, что некоторые деревья в Сенегале имеют возраст от 5 до 5,5 тысячи лет. К сожалению, подтвердить эти данные невозможно, поскольку баобаб не имеет колец, по которым можно вычислить возраст дерева.

Африканский баобаб – известнейший как Адансония (Adansōnia). Свое первенство он получил за интересный внешний вид: его высота вовсе небольшая – всего 18-25м, но чересчур вздутые стволы в диаметре достигают 10 м, а в окружности ‒ 30-40 м. В 1991 году в «Книге рекордов Гиннеса» рассказывалось о баобабе окружностью 54,5 метра. Его крона в диаметре была почти 38 метров.

Адансония пальчатая – лиственное дерево с ветками уникальной формы, похожими скорее на корни.

На острове Мадагаскаре есть аллея баобабов, относящихся к виду Adansonia grandidieri

Adansonia fony

Эти необыкновенные деревья начинают зацветать, когда на них еще нет листьев. В это время баобаб выглядит просто великолепно: на голых скрюченных ветках появляются бутоны на длинных тонких цветоножках.

К вечеру они распускаются в огромные (до 20см) белоснежные цветы, продолжающие цвести лишь одну ночь.

Своим ароматом они привлекают летучих мышей, опыляющих растение. Обоняние у этих зверьков специфическое, ведь запах цветков баобаба напоминает скорее разложения. Неподготовленному туристу рассматривать это чудо природы лучше издалека, иначе он разочаруется ароматом, не успев полюбоваться цветками.

Древесина гигантов пористая и мягкая, и во время дождей она способна накапливать до 120 тысяч литров воды. Благодаря этому баобабы облюбовали слоны: звери практически целиком съедают странные деревья, одновременно получая пищу и воду.

С началом жары баобаб уменьшается в размерах. Высокая влажность древесины благоприятствует поражению болезнетворными грибками, являющимися причиной появления огромных пустот в стволах. Коренные жители приспосабливают их под кладовки, а иногда даже под временное жилье. Но это не единственное применение ствола: в одном из селений Северной Австралии и в городке Касане в Ботсване пустоту зеленого исполина приспособили под тюрьму.

Adansonia grandidieri

В Зимбабве баобаб заменял автобусную станцию, свободно вмещая 40 пассажиров, а в Намибии в пустом стволе дерева соорудили баню, куда поместилась даже ванна.

Аборигены едят листья, кору, плоды и семена баобаба, изготавливают из них самые неожиданные вещи: специи, посуду, напитки, мыло, растительное масло, краски, ткани, лекарство, клей, нитки, струны, рыбацкие сети и крепкие веревки, которые не может порвать даже слон.

Самое большое дерево баобаб

Достигая добрый десяток метров в обхвате ствола, особой высотой баобаб похвастать не может: 18-25 метров — его обычный рост. Хотя существуют отдельные представители этого вида, побившие все рекорды: в 1991 году один баобаб попал в знаменитую книгу Гиннеса, достигнув в обхвате ствола почти 55 метров, другие экземпляры превысили 150-метровый предел высоты. А о продолжительности жизни этого исполина и вовсе ходят легенды: официально признано, что живет дерево от 1000 до 6000 лет. Ствол вверху резко обрывается, разведя толстые ветви в стороны и образуя крону до 40 метров в диаметре. Это листопадное растение и в период сброса листьев напоминает перевернутый вверх корнями баобаб. Дерево, фото которого представлено, подтверждает забавный внешний вид. Но он вполне объясним условиями произрастания на сухих африканских землях. Толстый ствол является аккумулятором питательных веществ и водных запасов, в которых нуждается баобаб. Дерево имеет второе название — Адансония пальчатая. В этом «имени» сочетается характерный вид 5-7-палых листьев с увековечиванием имени французского исследователя-биолога Мишеля Адансона.

Баобаб — дерево жизни

Так его называют малагасийцы — коренные жители острова Мадагаскар, где и произрастает большинство видов баобабов. Интересная способность дерева заключается в его очень рыхлой и пористой древесине, которая способна хранить в себе огромное количество пресной воды. Это делает баобабы настоящими растительными «колодцами» в саванах в период засухи. Коренные жители Мадагаскара убеждены, что именно баобаб помог им выжить, когда зной опустошал их земли.

Аллея баобабов на Мадагаскаре

Для этого вовсе не обязательно рубить дерево. Достаточно вырезать из него кусок ствола и просто выжать его, как губку. Единственное препятствие — это кора, которая предохраняет баобаб от высыхания. Ее толщина составляет около 10 сантиметров, и она тоже идет в дело — из нее плетут веревки и изготавливают корзинки.

А вообще баобаб — это дерево, которое изменяет свои размеры. В сезон дождей благодаря массивной корневой системе оно накапливает влагу и разрастается в толщину, а в период засухи съеживается, становясь меньше и морщинистей.

В сезон дождей баобаб способен раздуваться словно бочонок

Именно такое строение древесины баобаба и служит причиной того, что в ней развиваются плесневелые грибки, которые могут погубить дерево целиком. Человек тут ему помочь не в силах — если зараженный микроорганизмами баобаб не справиться с ними, он умрет.

Применение баобабов

Местные жители в быту баобаб применяют и в качестве пищи, и как лекарство, и как воду. Молодые листья подходят для приготовления супов, салатов и приправ. Толченая кора может стать заменой перцу. Масло из плодов баобаба активно применяют в кулинарии.

Баобаб еще имеет название «Дерево аптека» или «Дерево жизни». Было доказано, что плоды баобаба имеют в составе аминокислоты, микро- и макроэлементы, витамины. По количеству антиоксидантов они превзошли чернику, апельсин, киви, голубику и яблоки, а по количеству витамина С — апельсины и бананы. Богатым баобаб является и на витамин группы А, F, С, и на магний, и на фосфор, и на калий, и на кальций, и на железо, и на клетчатку.

В древние времена это дерево использовалось при лечении многих заболеваний. Применяется оно при диарее, для восстановления деятельности кишечника, для предупреждения и лечения дисбактериоза и гастрита, для улучшения состояния кожи, ногтей и волос, для нормализации стула и при аллергии.

Зола коры этого дерева народной медициной применяется при лечении зубной боли, лихорадки, астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, дизентерии, простудных заболеваний и укусов насекомых. Масло баобаба используется при создании косметики, в особенности мазей от псориаза, экземы и дерматитов.

Кора

Кора баобаба обладает толщиной примерно 10 см. Интересным считается тот факт, что, содрав с баобаба кору, в скором времени она вновь нарастает, а упавшее дерево может расти даже в ситуации, когда хотя бы один корешок остался в почве.

Кора баобаба применяется при создании волокна, из которого делают сумки, ремни, мешки и сети. Из золы получают лекарства, применяемые при различных заболеваниях.

Листья и побеги

Листья и побеги баобаба – это те, части дерева, которые употребляют в пищу. Они подобны спарже. Из засушенных частей готовят специи. Листья баобаба могут быть размером с ладонь человека. В сухой период, продолжающийся в саванне на протяжении 5–6 месяцев, баобаб в отличие от многих других местных деревьев может сбросить листья. Очень смешно выглядит ствол баобаба голого, который «растет вверх корнями».

Плоды и семена

Плоды данного дерева могут напоминать по форме толстые кабачки, что свисают на длинных плодоножках. Они достаточно вкусные и обладают большим содержанием минеральных веществ и витаминов.

По питательности плоды баобаба приравнивают к телятине. Снаружи эта часть дерева покрыта ворсистой кожицей.Плоды баобабов обычно яйцевидные и толстые. В себе они содержат многом маленьких черных семечек, которые распространяются саванными животными.

Семена вкраплены в белую мякоть плода и имеют кисловатый вкус, которой нравится многим животным, в особенности обезьянам. Часто из-за этого баобаб называют «обезьяньим хлебом».Мякоть плодов на баобабе можно высушить и перемолоть в порошок. Если его развести в воде, то получается прохладительный напиток, похожий вкусом на «лимонад». Именно поэтому баобаб еще называют и «лимонадным деревом».

Древесина

Древесина баобаба обладает пористой и рыхлой текстурой, что из себя представляет «губку», что в сезон дождей впитывается тысячи литров воды. Древесиной этого дерева часто лакомятся слоны при засушливой погоде. Древесина этого дерева мягкая и наполнена водой. Из-за этого часто баобаб болеет грибковыми заболеваниями.

Интересные факты

О баобабах есть еще множество интересных фактов. Вот некоторые из них:

Не имеют колец на спиле, как большинство других деревьев. Поэтому, определить возраст возможно только используя радиоуглеродный анализ. Многочисленные исследования ученых так и не помогли установить, сколько лет они живут.
Отличаются медленным ростом— 5-10 сантиметров в год

Возраст гигантов, привлекающих внимание, обычно насчитывает уже много сотен лет.
Не создают зарослей, произрастают поодиночке.
Если кору полностью содрать, то она очень быстро регенерируется и нарастет заново.
Продолжают расти даже после сильных повреждений и вырубок. Срубленный баобаб способен пустить новые корни и выжить.
Слоны иногда заваливают некрупные экземпляры и едят сочную древесину.
Отличаются повышенной живучестью, не боятся огня.
Листву и побеги люди употребляют в пищу.
Из сухих частей делают специи.

Африканские племена нашли необычное применение высушенным оболочкам плодов—использовать их в качестве стаканов.
В многочисленных трещинах обитают насекомые, птицы, змеи, лягушки и скорпионы.
Девять месяцев в году на них нет никакой растительности.
Не терпят рядом с собой других деревьев и кустарников.
Мягкая и насыщенная влагой древесина чрезвычайно подвержена грибковым поражениям. По этой причине стволы взрослых экземпляров полые изнутри.
Побеги по вкусу похожи на молодую спаржу.
Сухая внутренность плодов применяется в качестве средства, отпугивающего насекомых (например, комаров).
Из коры изготовляют волокна, впоследствии использующиеся в текстильной промышленности.
Листья подходят для приготовления кулинарных блюд—салатов, супов, холодных закусок.
Из обжаренных семян готовят напиток, который очень похож по вкусовым качествам на кофе.
Засушенную и растолченную мякоть плодов можно растворить в воде и получить напиток, напоминающий лимонад.

Пыльца, мякоть и зола используются при приготовлении клея и в косметологических целях.
Коренные народы относятся к исполину с почтением и называют «деревом жизни».
В Кении из мякоти производят конфеты.
В Намибии в пустом стволе была организована баня.
В Сенегале в них хоронили музыкантов и певцов.
В Дакаре являются настоящей национальной гордостью. Согласно традициям, сенегальцы не имеют права поднимать руку на священные деревья.
В Зимбабве из баобаба сделали автобусную станцию, которая могла свободно вмещать около четырех десятков пассажиров.
В республике Ботсвана в нем организовали тюрьму.
В Лимпопо есть баобаб-бар, который пользуется невероятной популярностью.

На Мадагаскаре есть знаменитая аллея баобабов. Прибывая на остров, туристы стремятся посетить ее, потому что она очень красива и является одной из главных достопримечательностей.
Самый толстый экземпляр с диаметром ствола 50 метров был зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса.
Изображение экзотического растения украшает гербы двух государств (Центральноафриканской республики и Сенегала).
Обладают способностью сохранять внутри себя около ста тысяч литров жидкости.
Плоды богаты содержанием аскорбиновой кислоты.
Из толстых оболочек плодов мастерят разнообразную посуду и музыкальные инструменты.
На его основе делают лекарственные снадобья, с помощью которых лечат многочисленные заболевания (ревматизм, бронхиальную астму и другие).

Плоды используются для приготовления порошка, предназначенного для мытья волос.
Очень необычно завершают свою жизнь. При исчерпывании всех резервов, оседают вниз и потихоньку рассыпаются.

Благодаря своему интересному внешнему виду и свойствам, баобаб стал восьмым чудом света и национальным символом в тех местах, где он растет.

Жаботикаба

Это удивительное дерево выглядит очень непривычно: издалека некоторым кажется, что весь ствол облеплен какими-то насекомыми, а другим – будто его обвило растение-паразит. На самом деле оба предположения не верны. Просто жаботикаба – растение, у которого цветы и плоды развиваются прямо на стволе.

Сначала оно полностью усеяно небольшими белыми цветами, которые собраны в группы. Выглядит это так, будто на растении живёт огромное количество насекомых-паразитов. Уже через три недели созревают плоды, наполненные желеобразной сладкой массой. Местные жители очень любят эти фрукты, но хранить их не получается, так как уже через 3 дня в ягодах начинается активное брожение. Зато из жаботикабы изготавливают очень вкусное вино, которое с удовольствием покупают туристы со всего мира.

Многие люди готовы выращивать жаботикабу дома, чтобы иметь возможность поедать её удивительные плоды на родине, и такая возможность есть: туристам охотно и недорого продают маленькие саженцы дерева. Обычно продавцы утаивают только одну деталь: плодоносить оно начнёт лишь после 100 лет, поэтому наслаждаться экзотичными фруктами смогут правнуки покупателей.

Как избежать типичных ошибок при выращивании пахиры?

О любых проблемах пахира незамедлительно сигнализирует цветоводу

Важно научиться понимать подаваемые растением знаки и знать, как на них отреагировать, чтобы не загубить с таким трудом выращенное деревце

Описание проблемы	Наиболее вероятная причина
Ствол размягчается и чернеет, начиная с области у корней.	При поливе или опрыскивании на ствол пахиры попадает вода. Либо растение поливается излишне обильно, а в комнате холоднее, чем нужно.
Кончики листьев становятся коричневыми и сохнут. Затем они теряют тонус и обвисают.	Растению не хватает влаги. Это может касаться и влажности воздуха, и умеренного или редкого полива. Другая возможная причина — холодные сквозняки.
Листья теряют жёсткость, сворачиваются в трубочку, по краю появляется коричневая кайма.	В помещении слишком холодно. Чаще всего это касается ночных температур. Также причиной могут быть резкие температурные колебания.
Стебель утончается, теряя характерную форму бутылки, без прибавления в росте. Листья утрачивают яркость окраски, мельчают.	Пахире не хватает света. Поищите для горшка другое место. При отсутствии альтернативы используйте специальные фитолампы.
На листьях возникают светлые пятна неправильной формы, затем эти участки высыхают.	Растение получило солнечные ожоги. Поменяйте место или притеняйте деревце. Достаточно тонкой бумаги или полупрозрачной ткани.
Листья желтеют, затем опадают.	При посадке ствол был слишком сильно заглублён в грунт. Или пахире не хватает питательных веществ.