Грибы-паразиты

Список литературы

• Centers for Disease Controland Prevention. Brucellosis. Parasites. Ссылка
• Corbel M. J. Parasitic diseases // World Health Organization. Ссылка
• Young E. J. Best matches for intestinal parasites // Clinical Infectious Diseases. — 1995. Vol. 21. — P. 283-290. Ссылка
• Ющук Н.Д., Венгеров Ю. А. Инфекционные болезни: учебник. — 2-е издание. — М.: Медицина, 2003. — 544 с.
• Распространенность паразитарных болезней среди населения, 2009 / Коколова Л. М., Решетников А. Д., Платонов Т. А., Верховцева Л. А.
• Гельминты домашних плотоядных Воронежской области, 2011 / Никулин П. И., Ромашов Б. В.

Статья для пациентов с диагностированной доктором болезнью. Не заменяет приём врача и не может использоваться для самодиагностики.

Лучшие истории наших читателей

Тема: Во всех бедах виноваты паразиты!

Кому: Администрации Noparasites.ru

Не так давно мое состояние здоровья ухудшилось. Начала чувствовать постоянную усталость, появились головные боли, лень и какая-то бесконечная апатия. С ЖКТ тоже появились проблемы: вздутие, понос, боли и неприятный запах изо рта.

Думала, что это из-за тяжелой работы и надеялась, что само все пройдет. Но с каждым днем мне становилось все хуже. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я-то чувствую, что мой организм не здоров.

Решила обратиться в частную клинику. Тут мне посоветовали на ряду с общими анализами, сдать анализ на паразитов. Так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. По словам врачей – это были глисты, которые есть у 90% людей и заражен практически каждый, в большей или меньшей степени.

Мне назначили курс противопаразитных лекарств. Но результатов мне это не дало. Через неделю мне подруга прислала ссылку на одну статью, где какой-то врач паразитолог делился реальными советами по борьбе с паразитами. Эта статья буквально спасла мою жизнь. Я выполнила все советы, что там были и через пару дней мне стало гораздо лучше!

Улучшилось пищеварение, прошли головные боли и появилась та жизненная энергия, которой мне так не хватало. Для надежности, я еще раз сдала анализы и никаких паразитов не обнаружили!

Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут — прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет! Перейти к статье>>>

Остались вопросы? Задайте их в нашей Анонимной группе в ВК

Как избавиться от паразитов за неделю. Ответ тут!

Надежное и эффективное средство для борьбы с глистами. Выводит всех паразитов за 21 день.

Перейти на сайт

Отзывы

Читатать онлайн

Симптомы, которые 100% указывают на паразитов! Пройти Тест.

Как Избавить свой организм от опасных для жизни паразитов, пока не поздно!

Читать далее

Сайт

Получить консультацию

Врач рассказывает, как быстро взрослым и детям избавиться от паразитов!

Врач паразитолог рассказывает, каке существуют эффективные методы борьбы с гельминтами.

Подробнее

Читать полностью

Комментарии

Поиск лекрств от паразитов

Этот сервис — небольшой помощник в поиске лекарств от паразитов. Чтобы начать им пользоваться, выберите вид паразита. Если вы не знаете, каким паразитом заражены – вам поможет этот определитель паразитов по симптомам.

Советуем почитать

Заразиха — растение паразит: как паразитирует и как бороться

1 неделю назад 27.01.202102.02.2021ecoliv94

Какие бактерии паразиты вызывают заболевание туберкулез у человека

1 неделю назад 27.01.202102.02.2021ecoliv94

Жизненные циклы паразитов человека и животных: виды и классификация

1 неделю назад 27.01.202103.02.2021ecoliv94

Грибы паразиты растений: представители, жизненный цикл развития

1 неделю назад 25.01.202103.02.2021ecoliv94

Лечебный паразит кордицепс

Кордицепс также известен под такими названиями, как “грибка-паразит”, “гриб-паразит” или “трутовик”. Грибы рода кордицепс имеют диаметр от нескольких миллиметров до нескольких сантиметров и получают свою форму после заражения паразитами, споры которых проникают в организм хозяина.

Одним из видов кордицепса является ржавчинный гриб (ботритис), который часто вызывает гнилью и паразитирует на молодых растениях. Его классификация и описание включают в себя растительные организмы, которые также могут быть сапрофитами, то есть получать питание из растительных остатков в почве.

Строение кордицепса делит его на две основные части: грибную нить и плодовое тело. Грибная нить растет внутри хозяина, питаясь его тканями и распространяясь на его поверхности. Плодовое тело кордицепса появляется на поверхности грунта или растения и содержит споры, которые могут заражать другие организмы.

Кордицепс имеет значительное значение в биологии растений и экологии. Он способен заражать различные виды растений, в том числе злаковые культуры, вызывая паршу и гнилью. Также он может быть паразитом на насекомых, особенно на трутовиках. Грибы-паразиты, включая кордицепс, играют важную роль в цикле питания и разложении органического материала в природе.

Структура грибов-паразитов

Вид гриба	Строение
Головня	Головня поражает завязи злаковых и зерновых культур. После заражения завязь превращается в черную массу из спор. Имеет хорошо развитую грибницу. Тонкие гифы опутывают внутренность растения.
Спорынья	Образуется на злаках. Ко времени созревания колоса в завязи образуются твердые рожки, черно-фиолетового цвета. Весной прорастают стромы красного оттенка, на периферии которых образуются плодовые тела. Размером от 6 мм до 3 см.
Трутовик	Плодовое тело достигает массы до 10 кг. Может иметь различное строение: мясистое, кожистое, деревянистое или распростёртое в длину около 1,5 м. Сидячие грибы-паразиты в диаметре достигают 70 см. Длительность жизни от 2 недель до 20 лет. Ткань внутри мягкопленочная или пробковая. Цвета бывают разными. От белого до бурого цвета. Реже встречается красный оттенок, оранжевый или желтый гриб. Размножается спорами-базидиями.

Примеры паразитических грибов

Ниже описано, как выглядят и какие воздействуют грибы-паразиты, и мы узнаем об их примерах. В мире существует огромное количество таких паразитических микроорганизмов, которые поражают насекомых, растения, человека, позвоночных животных и многие другие живые существа на планете.

Головнёвые — (Ustilaginales). Эти вредители обитают на растениях и разрушают их ткани. Верхняя часть растения покрывается налетом, похожим на сажу. Головня — это паразит, который обитает только на определенных растениях (чаще всего на пшенице и ржи, в общем, на злаках).

Конкретный вид паразита поражает различные типы растений. Борьба с этими вредоносными микроорганизмами практически невозможна. Лучше всего обрабатывать вспаханную землю и семена перед посевом. Споры очень устойчивы к обработке, а зимой они образуют защитную оболочку. А весной снова появляются и заражают соседние злаки.

Семейство спорынья (Clavicipitaceae) — формируются вместо зерен на ржи или других злаковых. Вероятно, многие фермеры сталкивались с этим на своих полях.

Это очень токсичный организм, его выращивают в специальных условиях для использования в медицине (из них производят препараты). Ранее из-за этих паразитов происходили эпидемии, и многие люди погибали или отравлялись. Они также, как и головня, устойчивы к холоду и отраве, но с ними все же можно бороться.

Ржавчинные грибы (Uredinales) — обычно поражают стебли, листья и семена растений, в общем, надземную часть. Они наносят большой вред садоводам и фермерам, поселяясь на яблонях, грушах, злаковых культурах, помидорах, а также на многих других пасленовых растениях.

Это существенно снижает урожайность и ухудшает качество овощей и фруктов. Они прорастают в тканях растения и через межклеточное вещество клеток распространяются по всему растению, на листьях и стеблях появляются темные или окрашенные пятна или точки.

Различные грибы-паразиты могут атаковать сельскохозяйственные культуры, нанося большой ущерб садоводам, фермерам и дачникам. Вредители, такие как фитофтора, парша, ольпидиум, мучнистая роса и многие другие, могут поражать как однолетние культуры (огурцы, помидоры), так и многолетники на различных кустарниках и деревьях.

Для защиты урожая необходимо своевременно обрабатывать культуры различными фунгицидами и обрабатывать почву, так как некоторые патогенные микроорганизмы могут долгое время сохранять свои споры в почве. Пораженные растения следует уничтожать, чтобы предотвратить распространение инфекции. Трутовики (Polyporus) — это одни из таких паразитов, которые часто встречаются на деревьях. Они могут нанести серьезный ущерб лесным культурам, разрушая древесину.

При любых повреждениях, вызванных морозом, солнцем, человеком или животными, споры трутовиков могут проникнуть в раны дерева и вызвать инфекцию. Постепенно разрастаясь, они развивают грибницы. Некоторые виды паразитов могут развиваться несколько лет, в то время как другие способны разрастаться и уничтожить дерево за год.

В результате поражения растения превращается в труху, и его древесина становится непригодной для использования в строительстве из-за хрупкости. Трутовики имеют форму полукруглых пластин и часто встречаются в больших скоплениях. Если вы заметили трутовик на дереве, его следует удалить и желательно уничтожить, чтобы предотвратить его распространение на другие деревья.

Некоторые паразитические грибы, такие как чага, используются в народной медицине для приготовления настоек, которые, по некоторым утверждениям, могут помочь в борьбе с онкологическими заболеваниями. Однако существуют и полезные патогенные микроорганизмы, которые используются для борьбы с вредителями, такими как насекомые. Например, препараты на основе некоторых патогенных грибов могут быть успешным средством борьбы против саранчи, которая приносит значительный ущерб сельскому хозяйству.

Трутовик

Трутовики — последний вид грибов-паразитов, которые мы сегодня разберем. Он отличается от предыдущих тем, что он не является микроскопическим, а вполне похож на шляпочный гриб.

Трутовик настоящий
Трутовик разноцветный

Трутовый гриб — трубчатый гриб, который растет чаще всего на деревьях, реже на почве. Размеры плодовых тел трутовых грибов разнообразны и достигают от 1 см до 1,5 м, хотя в среднем составляют 5–25 см. Окраска гриба также представлена разными цветами.

Трутовые грибы размножаются спорами, проникая в тело растения-хозяина через повреждения коры или сломанные ветки. Эти грибы плохо растут на погибших деревьях (хотя и могут), гораздо активнее их рост на живых, так как им нужны питательные вещества, а не просто древесина для прикрепления.

Если на дереве вы видите трутовик, значит дерево уже глубоко больно — гифы гриба уже разрослись внутри. Для поддержания здоровья леса нужно удалять трутовики и обрабатывать их химикатами, чтобы предотвратить распространение спор.

{"questions":[{"content":"Подпишите заболевания растений, вызванные грибами-паразитами `img_matcher-1`","widgets":{"img_matcher-1":{"type":"img_matcher","labels":["https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/09/post_5d8da1f11b91c-optimized.jpg","https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/09/pests.grey-mould-of-grapevine.00-optimized.jpg","https://obrazavr.ru/wp-content/uploads/2023/09/trutovik-sosnoviy-1-544x408-1-optimized.jpg"],"items":}}}]}

Плесневые микозы

В клинических проявлениях этой группы микотических заболева­ний, а также в патогенезе есть много общего, поэтому их следует рассматривать вместе.

Аспергиллезом преимущественно болеет домашняя птица при аэрогенном инфицировании в результате антисани­тарных условий содержания, использования заплесневелого корма, подстилки и др. Поражаются воздухоносные пути, появ­ляется кашель, из клюва и носа выделяется серозная жидкость. При вскрытии в легочной ткани и других органах обнаружива­ют множество узелков серовато-желтого цвета.

Кроме птиц аспергиллезом болеет крупный и мелкий рогатый скот, обычно ослабленный в результате длительной сопутствую­щей инфекции, иммунодефицита.

Пенициллезом также болеют ослабленные животные с легочной патологией, но иногда могут регистрироваться и кожные проявления.

Мукоромикозом животные инфицируются нередко аэрогенно, а также в результате травматических повреждений кожных и слизистых покровов.

Наиболее частыми этиологическими агентами при аспергилле-зе являются A. fumigatus, A.flavus, A. niger, при пенициллезе — P. glaucum, при мукоромикозе — М. corymbifera, M. racemosus.

Грибы-паразиты, живущие на растениях

Самая многочисленная категория грибов-паразитов обитает на растениях, предпочитая оседать на злаковых, пасленовых и деревьях.

Головневые грибы

Этот вид вредителей злаковых является очень распространенным. В мире насчитывается примерно 1000 представителей этого вида. Они заражают растения на стадии цветения, и к моменту созревания колосья растения покрываются налетом черных микроспор, что делает их похожими на головешку и послужило основанием для названия этого вида.

Уничтожение головневых грибов представляет собой сложную задачу. Их споры обладают высокой устойчивостью к химическим веществам. В зимний период они формируют защитную оболочку, а весной, попадая в почву вместе с семенами, начинают прорастать внутри растения. Головневые грибы легко адаптируются к различным климатическим условиям, произрастая как в тропиках, так и в северных регионах. Этот паразит способен наносить серьезный ущерб сельскохозяйственным угодьям.

Ржавчинные грибы

Обитают на фруктовых деревьях, злаках, помидорах и прочих растениях. При распространении формируют пятна оранжевого или коричневого оттенка, похожие на ржавчину. Они наносят ущерб внешней части растений, что приводит к уменьшению урожайности овощей и фруктов. Эти микроорганизмы не уничтожают растение полностью, но, питаясь им, постепенно нарушают его физиологические функции.  Борьба с ржавчиной возможна при помощи опрыскивания.

Процесс развития этих паразитов включает в себя пять этапов. Интересно, что на одном растении можно обнаружить сразу несколько стадий. Ржавчинные грибы способны зимовать в тканях многолетних растений, а весной или летом весь цикл начинается заново.

Различные разновидности могут процветать на определенных видах растений, в то время как другие могут быть обнаружены на различных растениях.

Трутовики

Их гименофор имеет трубчатую форму, что отличает их от других грибов. Они обычно произрастают на деревьях, иногда встречаются в почве. Плодовое тело трутовика напоминает наросты в форме копыта, которые располагаются в виде полочек на стволе дерева.

Возможно, у них различные размеры и оттенки. Встречаются мягкие грибы-трутовики и твердые, словно окаменевшие. До появления спичек, высушенные труты широко применялись для зажигания огня.

Обычно грибы проникают в ствол дерева через повреждения и затем распространяются внутри него.

Грибница прорастает внутри ствола или ветки, а плодовое тело находится снаружи. Питается паразит древесиной. Ферменты, которые он содержит, растворяют ткани дерева, позволяя трутовику питаться. При этом дерево постепенно погибает. И даже после гибели гриб продолжает жить на дереве продолжительное время.

Поэтому трутовики причиняют значительный ущерб как садоводам, так и лесным хозяйствам. Даже древесина, которая в определенной мере заражена этим микроорганизмом, не пригодна для последующего использования.

Значение грибов для человека

Можно сказать, что человек находится в состоянии постоянной войны с грибами. Для спасения урожая люди используют специальные вещества – фунгициды.

Личная гигиена – основной метод борьбы с кожными и ногтевыми грибковыми инфекциями. Чтоб не заразиться грибком, надо пользоваться только личными расчёской, обувью, одеждой и постельным бельём.

Хотя грибы-паразиты приносят много вреда, человек нашёл, как извлекать пользу и из этих организмов. Из грибов, паразитирующих на насекомых и других грибах, получают препараты для борьбы с вредителями растений. Из трутовиков получают вещества, используемые в медицине.

Популярные сегодня темы

• Пшеница

  Пшеница является одной из разновидностей злаковой культуры, однолетнее растение. Выращивают пшеницу уже более десятка тысяч лет, она считается одно из самых древних культур

• Творчество художника Бакшеева

  Василий Бакшеев был одним из самых выдающихся русских художников. За долгие годы жизни ему удалось создать множество прекрасных картин, которые вызывают восхищение до сих пор.

• Кварц

  Кварц – это самый известный и добываемый природный кристалл, который находится в недрах Земли. Представляет собой прозрачный и очень твердый материал.

• Кровеносная система

  Человек развивался огромное количество времени, и на протяжении этого времени, с каждым поколением человек становился лучше, достигал всё больших высот, эволюционировал.

• Шапка Мономаха

  Шапка Мономаха является символом царской власти, самодержавия. Это древнейшая царская регалия. Появление этой шапки историки связывают со временем не позже 16 века.

• Охрана труда

  Охрана труда — это взаимосвязанная совокупность различных правовых, организационно-хозяйственных, технических, санитарно-гигиенических, лечебно-профилактических и мер иного характера, имеющи

Грибы-паразиты, живущие на растениях

Наиболее численная группа грибов паразитов живет на растениях. Больше всего они любят селиться на злаковых, пасленовых, и деревьях.

Головневые грибы

Очень распространенный вредитель злаковых. Всего насчитывается около 1000 представителей этого подвида. Заражает растение на стадии цветения. В результате, к моменту созревания колосья покрывает налет черных микроспор, делая растения похожими на головешку. Отсюда и название подвида.

Головневые грибы очень трудно уничтожить. Их споры устойчивы к протравливанию. На зиму они образуют защитную оболочку, а весной попадая в грунт вместе с семенами, прорастают внутрь ростка.  Они легко приспосабливаются к любым климатическим условиям. Их можно встретить и в тропических странах и в северных широтах. Этот паразит способен уничтожать целые поля.

Ржавчинные грибы

Селятся на плодовых деревьях, злаках, помидорах и других растениях. Распространяясь, образуют пятна оранжевого или коричного цвета, похожие на ржавчину. Они повреждают наружную часть растений, тем самым уменьшая урожайность овощей и фруктов. Этот вид микроорганизмов не уничтожает растение полностью, но питаясь от него, постепенно нарушает физиологические функции носителя.  Бороться со ржавичными грибами можно при помощи опрыскиваний.

Цикл развития этих паразитов состоит из пяти стадий. Причем на одном растении можно видеть сразу несколько. Ржавчинные грибы могут зимовать и в ткани многолетнего растения, а в весеннее или летнее время весь процесс повторяется.

Некоторые его подвиды могут расти лишь на одном виде растений, другие на многих.

Трутовики

Отличаются от собратьев трубчатой формой гименофора. Растут преимущественно на деревьях, изредка в грунте. Плодовое тело трутовика похоже на наросты в форме копыта, располагающиеся в виде полочек на стволе дерева.

Могут иметь самый разный размер и расцветку. Встречаются мягкие трутовики и твердые, будто одеревеневшие. До изобретения спичек сушеный трут повсеместно использовали для разведения огня.

Споры гриба обычно проникают в дерево сквозь повреждения и разрастаются там.

Грибница прорастает внутри ствола или ветки, а плодовое тело находится снаружи. Питается паразит древесиной. Ферменты, которые он содержит, растворяют ткани дерева, позволяя трутовику питаться. При этом дерево постепенно погибает. И даже после гибели гриб продолжает жить на дереве продолжительное время.

Таким образом, трутовики наносят большой вред садовникам и лесному хозяйству. Древесина хоть в какой-то степени зараженная этим микроорганизмом не годиться для дальнейшего использования.

Виды грибков и места их обитания на теле человека

Грибок – это та же плесень. Суть его в том, что он попадает на тело человека, приспосабливается к среде и пускает корни, как плесень.

В организме человека, на его теле, жить грибок может — много десятков лет, то есть всю человеческую жизнь.

Поэтому в первые моменты обнаружения присутствия грибка, нужно сразу же идти к врачу, сдавать анализы и начинать лечение.

Грибы могут попасть в организм человека через:

• Воду (питьевую, проточную).
• Еду (испорченную, немытую).

Если на хлебе появилась плесень, то есть его нельзя. Плесень она не только на поверхности, она проникает вглубь хлеба. Поэтому, даже если вы отрезали верхний слой, где была плесень, сам хлеб есть все равно нельзя.

С воздухом, пылью (это опасный способ).

Он попадает в слизистую носа, горла, а следовательно, в сам организм человека.

• С шерстью животных.
• Другие необработанные поверхности.
• Другого человека.

Если на человеке имеется грибок, то при контакте с ним, можно также заразиться (через объятия, рукопожатие, постель). Но в том случае, если у вас на теле есть ранка, которая уязвима к заражению.

Можно самостоятельно распространить у себя на теле грибок разного типа.

Если у вас за ухом есть небольшой зараженный участок, вы его потерли и этими же руками стали трогать пальцы на ногах, а на них есть порез или ранка. Тогда инфекция (грибок) перенесется на пальцы ног. Это касается всех частей тела.

Попадая в организм человека, или просто на поверхность тела, грибок приспосабливается к среде и пускает корни, что приводит к появлению различных заболеваний. Таких как:

• Онихомикоз (грибок на ногтевой пластине рук и ног).
• Микоз – грибок на поверхности кожи (между пальцами ног, на ушах, руках).
• Стригущий лишай – также живет на коже.

Образовывается даже на мертвой ткани (если есть татуировка).

• Висцеральный кандидоз – образования спор в крови. Такой вид грибка опаснее других, он может не просто распространиться через кровоток по всему организму, но и пустить корни сразу в нескольких частях организма.
• Гистоплазмос – поражение грибком слизистой оболочки. Со слюной грибок может попасть в другие органы.

Опасным разносчиков грибка в этом случае является – уличная птица (часто голуби). Грибок содержится у них в помете. В теплое время на улице во время прогулки люди часто идут кормить голубей. Здесь то и нужно быть более осторожными. По воздуху грибок попадает на слизистую горла.

Кандидоз – белый налет в полости рта, на языке.

Бывает как у детей, так и у взрослых. Может передаваться через поцелуй.

Заболевания желудочно-кишечного тракта, легких, урогенитального тракта. Попадая внутрь организма, споры грибков, начинают немедленно приспосабливаться к среде.

Они вживаются в органы, и трудно поддаются лечению. Ко всему прочему, они вызывают обострение хронических болезней, ухудшение самочувствия, аллергию.

Грибок, находящийся в любой части организма, может пагубно влить на самочувствие, и нуждается в немедленном лечении.

Вариант 2

Что представляют собой паразитические грибы и какова их роль на Земле.

Грибы считаются отдельным царством в живой природе нашей планеты. У них свои свойства, функции и строение. Но больше они схожи с растительным миром, нежели с животным. У грибов свои классы, чем – то отличающиеся друг от друга. Также, грибы бывают разными в плане образа жизни. Например, растут грибы – паразиты, имеющие различия со своими сородичами. Так что же такое грибы – паразиты и как они выживают?

Уже было сказано ранее, что грибы – это ни растения, ни животные, при этом грибы имеют схожести и с первыми, и со вторыми. С растительным миром грибы объединяет схожее строение: нити, расположенные под землей — мицелий, и плодовое тело – аналогия стеблю с листьями, цветками или почками, а также корневой системе. Но и разница тоже есть.

Грибы не имеют хлорофилла и потому не способны питаться за счет солнечного света. Подобно животным, грибы питаются другими организмами, причем и живыми, и мертвыми. Размножение происходит спорами, которые образуются на шляпках споровых тел. Вопрос о продолжительности жизни может слегка сбить с толку. Дело в том, что плодовое тело живет всего несколько недель. Только вот есть еще и подземная часть. Она способна существовать 100 лет.

Стоит уточнить, что такое паразитизм, чтобы сразу стало ясно, о каких грибах идет речь. Так вот, паразитизм – это вид взаимоотношений двух живых организмов, когда один использует другого как источник пищи и в качестве своего обитания. Обычно такие грибы очень маленьких размеров, но встречаются и представители, соразмерные простым грибам. И дураку понятно, что грибы – паразиты приносят один лишь вред. В основном, удар идет на сельское хозяйство и урожаи. Какие же грибы являются паразитическими и в чем их конкретный вред для других?

Примеры грибов – паразитов.

• Гриб – трутовик. Как раз тот случай, когда паразит равен обычному грибу. Встретить его можно везде, скажу больше, люди видят такие виды грибов постоянно. Где? На деревьях. Споры проникают через трещины в древесной коре, основываются в самой древесине и паразитируют на дереве, заметно сокращая срок жизни бедного растения. Это не единственная проблема для деревьев. Еще кора становится очень хрупкой.

• Мелкие грибы – паразиты. Перечислю нескольких и кратко скажу о том, как наносят вред. Фитофтора паразитирует на плодах картофеля, вызывая этим заболевания. Парша мешает жить яблокам, вследствие чего на фруктах появляются пятна. Исход один — плоды портятся.

Что такое грибы-паразиты

Кратко определение грибов-паразитов изучают еще в школе. Они целиком зависят от другого организма, постепенно изнуряя его. Продолжительность таких взаимоотношений зависит от разновидности спор и особенностей зараженного организма — более твердые ткани могут сопротивляться вредителям десятилетиями, тогда как жизнь других заканчивается очень быстро.

Не только растения становятся площадкой для размножения и существования грибковых наростов. Отдельные виды селятся в организме животных, вызывая серьезные заболевания. Без вовремя оказанного лечения жизнь зараженного объекта подвергается серьезному риску. Споры этого организма не могут поселиться на случайно выбранной жертве. Из-за малого количества ферментов они могут поразить только определенные классы живых существ.

Разнообразие грибов-паразитов

Грибы-паразиты растений и других живых организмов объединяют в экологическую группу, насчитывающую почти 2000 видов. Большинство из них относятся к дейтеромицетам и аскомицетам. Поскольку эти паразиты по-разному взаимодействуют с организмом своего хозяина, то взаимоотношения между ними подразделяют на две группы болезней.

1. Микозы, которые развиваются под действием прямого паразитизма патогенных микроорганизмов. В них выделяют 2 группы. К ним относятся дерматомикозы, развивающиеся на поверхности покровов живого организма, и глубокие (системные) микозы, поражающие внутренние органы.
2. Микотоксикозы, представляющие собой отравления, вызванные влиянием образованных патогенными микроорганизмами токсинов. Они могут быть вызваны употреблением продуктов, на которых имелись токсические грибы.

Образование спор

В трубочках или на пластинках шляпки образуются особые клетки — споры. Созревшие мелкие и лёгкие споры высыпаются, их подхватывает и разносит ветер. Разносят их насекомые и слизни, а также белки и зайцы, поедающие грибы. Споры не перевариваются в пищеварительных органах этих животных и выбрасываются наружу вместе с помётом.

Во влажной, богатой перегноем почве споры грибов прорастают, из них развиваются нити грибницы. Грибница, возникающая из одной споры, может образовывать новые плодовые тела лишь в редких случаях. У большинства видов грибов плодовые тела развиваются на грибницах, образованных слившимися клетками нитей, берущих начало от разных спор. Поэтому клетки такой грибницы двухъядерные. Грибница растёт медленно, лишь накопив запасы питательных веществ, она образует плодовые тела.

Большинство видов этих грибов — сапрофиты. Развиваются на перегнойной почве, отмерших растительных остатках, некоторые на навозе. Вегетативное тело состоит из гиф, образующих находящуюся под землёй грибницу. В процессе развития на грибнице вырастают зонтикоподобные плодовые тела. Пенёк и шляпка состоят из плотных пучков нитей грибницы.

У части грибов на нижней стороне шляпки от центра к периферии радиально расходятся пластинки, на которых развиваются базидии, а в них споры — это гименофор. Такие грибы называют пластинчатыми. У отдельных видов грибов имеется покрывало (плёночка из неплодных гиф), защищающее гименофор. При дозревании плодового тела покрывало разрывается и остаётся в виде бахромы по краям шляпки или кольца на ножке.

У некоторых грибов гименофор имеет трубчатую форму. Это трубчатые грибы. Их плодовые тела мясистые, быстро загнивают, легко повреждаются личинками насекомых, поедаются слизнями. Размножаются шляпочные грибы спорами и частями мицелия (грибницы).

Химический состав грибов

В свежих грибах вода составляет 84-94% общей массы.

Химический состав сухого вещества грибов (в %)
Азотные соединения (из них белки составляют до 70%)	15-60
Углеводы (глюкоза, микоза, или грибной сахар, гликоген)	до 24
Жировые вещества	1,5-10
Органические кислоты, витамины B, D, PP (витамин C отсутствует), смолы и эфирные масла (придающие грибам своеобразный вкус и запах), минеральные соединения	до 7

Белки грибов усваиваются только на 54-85% — хуже, чем белки других растительных продуктов. Усвоению препятствует плохая растворимость белков. Жиры, углеводы усваиваются очень хорошо. Химический состав зависит от возраста гриба, его состояния, вида, условий произрастания и др.

Роль грибов в природе

Многие грибы срастаются с корнями деревьев и трав. Их сотрудничество взаимовыгодно. Растения дают грибам сахар и белки, а грибы разрушают находящиеся в почве мёртвые остатки растений и всасывают всей поверхностью гиф воду с растворёнными в ней минеральными веществами. Корни, сросшиеся с грибами, называют микоризой. Большинство деревьев и трав образуют микоризу.

Грибы играют в экосистемах роль разрушителей. Они уничтожают мёртвую древесину и листья, корни растений и трупы животных. Все мёртвые остатки они превращают в углекислый газ, воду и минеральные соли — в то, что могут усвоить растения. Питаясь, грибы набирают вес и становятся пищей животных и других грибов.

* * *

Виды грибов-паразитов

Грибы-паразиты подразделяются на два вида.

1. Облигатные грибы (головневые, ржавчинные, мучнеросные), отличающиеся своей узкой специализацией. Они имеют ограниченный круг потенциальных хозяев. Они потребляют только специфический набор необходимых питательных веществ. Продолжительность жизни этих паразитов напрямую зависит от жизнедеятельности хозяина. Именно поэтому их взаимоотношения (циклы развития) согласованы. При этом к моменту смерти хозяина паразит успевает сформировать зимующие споры. Эти грибы проникают в растение с помощью гиф (нитевидных образований), напоминающих паутину. Они заражают хозяина через ранки, устьица, кутикулу, эпидерму. Гифы ветвятся, продвигаются вглубь растения по межклеточникам. В процессе своей жизнедеятельности такие грибы выделяют ферменты – пектиназы. С их помощью они разрушают межклеточное вещество хозяина, освобождая дорогу органам в ткани растения. С помощью особых присосок – гаусторий — они проникают в клетки и поглощают из них питательные вещества. Их особенностью является то, что плазмолеммы не погибают и не разрушаются.