Внешний вид
Пиния – это хвойное дерево, семейства сосновые. Растет преимущественно в Средиземноморских странах, часто встречается в Италии. Итальянская сосна высокое красивое дерево с густой темно-зеленой кроной. Ее легко можно узнать по раскидистым ветвям у верхушки. Густо усаженные хвоей, они образуют собой зонтичный навес, под которым можно укрыться от знойного дня.
Семена ее образуются в шишках, которые густо располагаются по всему дереву, иногда одиночные, иногда группами до трех штук. Созревают они осенью на третий год. Весной шишки раскрываются и семена выпадают из них. Но сами шишки так и продолжают висеть на сосне еще на протяжении двух или трех лет. Семена пинии очень напоминают всем нам знакомые кедровые орешки: продолговатые, удлиненные, ребристые. Скорлупа орешков темно-коричневого цвета, с более светлыми вкраплениями.
Орехи пинии считаются самыми крупными представителями сосновых, они раза в четыре крупнее кедровых. Скорлупа у них довольно прочная, содержащая в себе вкусное зернышко с нежным смолистым ароматом. Пиния плодоносит ежегодно, принося большой урожай, а продолжительность ее жизни свыше 500 лет. В Италии ее семена называют пиноли.
Пиния имеет довольно обширный ареал обитания: она распространена на побережье Средиземного моря, на части Пиренейского полуострова, а также в Крыму и на Кавказе. Часто встречается в Турции. Селится пиния и в песках, и в рыхлой почве. Любит солнечный свет и благоприятна к засухе.
Своей красотой пиния пленила людей еще в I тысячелетии до нашей эры. Она широко использовалась древними этрусками, сначала в декоративных целях, а потом и в питательных. Древние греки и римляне тоже употребляли плоды этого дерева. При исследовании Помпей семена пинии были найдены в домах жителей.
Благодаря своему интересному внешнему виду, сосна пиния замечательно подходит для китайского искусства бонсай – выращивание точной копии дерева в миниатюре. Кстати, небезызвестный Пиноккио, образ которого так хорошо воплотил в Буратино Алексей Толстой, был сделан именно из этого полена. И именно шишками пинии обстреливал вредного Карабаса-Барабаса. А огромная борода этого злодея в итоге прилипла к стволу, богато сдобренному смолой, тоже, оказывается, этой сосны.
Вообще в искусстве и культуре образ пинии широко использовался и художниками, и композиторами. Например, знаменитый Сандро Боттичелли увековечил их в своих картинах, иллюстрирующих новеллу Джованни Боккаччо из «Декамерона». Благодаря этому знаменитому художнику всему миру известна роща пиний под Равенной. А Отторино Респиги, итальянский композитор, написал поэму для симфонического оркестра «Пинии Рима», в которой отразились его впечатления от этих вечнозеленых красавиц, украшающих город. Кстати, шишки пинии тоже довольно интересный декоративный элемент. В Месопотамии они широко использовались для украшений предмета быта и мебели.
Как посадить?
Семена лучше сеять не сразу в открытый грунт, а в ящики. Контейнеры должны иметь дренажные отверстия для стока воды. В чистый ящик надо засыпать рыхлую землю с торфом. Засеивать семена следует на небольшую глубину, с расстоянием друг от друга.
Побеги особо подвержены вредителям и болезням. Стоит запастись большим количеством саженцев, ведь выживут только самые качественные. Контейнеры с семенами рекомендуется вынести на улицу, под открытое солнце. Нельзя забывать о поливе, особо строгой регулярности следует придерживаться в периоды засухи.
Всходы нужно пропалывать регулярно и вносить в почву удобрения. Спустя полгода стебли вырастут до 7-10 см. Зимовать пиния должна в тех же контейнерах. Помещать сосны в теплицы не нужно, чтобы ростки привыкали к различным погодным условиям.
Весной наступает время пересаживать пинию в открытый грунт, однако еще не на постоянное место. Корни растения должны остаться целыми после процедуры, иначе оно погибнет. Между ростками следует оставлять около 10-20 см пространства. Лунки должны быть неглубокими, как и в ящиках.
Последняя может полностью остановить рост дерева. Пропалывать и поливать нужно часто, а вот вносить в землю удобрения – по необходимости. Так активно следить за пинией необходимо только первые пару лет.
На третьем году жизни пиния дорастает до полуметра, тогда молодое дерево можно пересадить на постоянное место. Неприхотливость пинии позволяет использовать ее на любом участке. Уход за взрослым растением простой, поэтому хлопот не доставляет.
Вред и противопоказания
Орехи пинии практически не имеют противопоказаний, так как это натуральные компоненты, растущие в экологически чистых районах, не содержащие в себе никаких вредных примесей. Как и любые другие продукты их следует употреблять в разумных пределах. Но существует ряд факторов, при которых не рекомендуют употреблять орешки:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- детский возраст до 3 лет (маленькие орешки могут попасть в дыхательные пути ребенка).
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Если постоянно принимать в пищу большое количество орешков может нарушиться функционирование органов осязания и слуха. В этом случае следует прекратить употребление орехов и через несколько дней все нормализуется. Также из-за своей большой калорийности и насыщенности жирными кислотами большое количество орехов не стоит употреблять при проблемах с весом и ожирении. В остальном орешки вкусный, полезный и питательный продукт.
Особенности выращивания
Пиния – дерево неприхотливое к составу грунта, легко переносит низкую температуру и сильный ветер.
Ключевые моменты, которые нужно учесть при выращивании молодого растения:
- Требуется периодическая пересадка деревца. Обычно первая пересадка производится в пятилетнем возрасте растения, когда его высота достигает около полутора метров. Далее дерево пересаживают каждые 5 лет.
- В холодное время года молодую сосну следует укрывать. В теплицу эти деревья не помещают, чтобы они адаптировались к естественной обстановке, но укрывание на зиму лапником повышает количество выживших сосен.
- С наступлением тепла саженцам становится необходима минеральная подкормка, из расчета 2 — 3 раза в год.
Посадка и уход
Взрослая сосна не требует тщательного ухода, но, чтобы вырастить дерево из семени, необходимо много терпения и грамотный подход.
Чтобы семена быстрее взошли, посадку обычно проводят в теплое время года, весной. Необходим обычный горшок с рыхлым грунтом. Рыхлая земля лучше обогащается кислородом. Объем плошки около 2л, обязателен водоотвод. Каждый год в течение первых 3 лет объем горшка увеличивают.
Молодую пинию нужно опрыскивать, подкармливать минеральной смесью, а почву – мульчировать.
По истечении 3 лет подросшее деревце готово к высадке в открытые условия.
Как размножается
Преимущественный способ размножения этого дерева – с помощью его орехов. В октябре плоды созревают, и, когда шишки открываются, можно собирать урожай и приступать к посадке. Шишка раскрывается весной, однако ее можно сорвать и поместить в тепло, рядом с отопительными приборами. Это ускорит раскрытие чешуек.
Болезни и вредители
Возрастные и молодые сосны больше подвержены заболеваниям и атакам вредителей, нежели взрослые и крепкие деревья.
Опасность представляют такие насекомые, как:
- Подкорковый сосновый клещ. Ветви дерева становятся желтыми и засыхают, а кора трескается. Против клеща эффективны инсектициды для опрыскивания.
- Хермесы. От них хвоя теряет свой цвет, становится ломкой, покрывается белым налетом. Так же применяют инсектициды.
- Сосновая щитовка. Пораженные иглы сохнут и опадают. Этого вредителя очень сложно извести.
- Червец хвойный. Приводит к перекручиванию и пожелтению хвоинок. Все дерево усеяно белесыми насекомыми. В борьбе с ними помогает раствор табака, которым еженедельно обрабатывают растение.
- Жук-долгоносик. Из-за него урожайность пинии очень снижается.
Среди заболеваний наиболее распространены:
- Склеродерриоз – эта болезнь провоцирует отмирание почек. Часто происходит из-за повышения влажности вследствие излишнего полива. Пораженные погибшие ветви нужно регулярно удалять.
- Ржавчина. Кору покрывают красноватые пузыри со спорами внутри. Для лечения применяют препараты с медью.
- Шютте. Этот недуг вызывает грибок. От него иголки приобретают красный цвет с черными крапинами. Лечение и профилактика включают в себя регулярную уборку осыпавшихся игл и обработку фунгицидами.
- Сосновый вертун. Вызывает некроз и искривление побегов. Дерево заражается спорами ржавчинного гриба. В качестве профилактики применяют медьсодержащие препараты и фунгициды.
Удобрение
Ферментированная органическая подкормка стимулирует активный рост сосны. Применяют удобрения 3 раза в год – в конце весны, летом и осенью.
Обрезка
У садовых сосен удаляют мощные боковые ветки. Это улучшает рост дерева и делает ствол более прямым. Также обязательно обрезают все омертвевшие и чахлые ветки – в них могут обитать патогены (микробы, грибы).
Декоративное растение в горшке обрезают, чтобы придать кроне интересную и лаконичную форму. Делать это нужно в период, когда растение еще не успело сбросить всю хвою.
Подготовка к зимовке
Зимовка молодых пиний не требует специальных условий. Растение должно привыкнуть к естественной обстановке, это повышает его рост и выживаемость. Итальянская сосна – морозостойкая, но при сильных заморозках деревца утепляют лапником.
Пинья: плод сосны итальянской
Пинья имеет неправильную форму, похожую на большую шишку. Чаще всего, ее длина составляет около 15 сантиметров, а ширина – около 10 сантиметров. Внешне плод сосны итальянской имеет плоскую форму, и его цвет может варьироваться от темно-коричневого до золотистого.
Итальянские сосны производят пинии, содержащие семена. Эти семена имеют некоторые сходства с бразильскими орехами по вкусу и питательным свойствам. Семена пинии – это натуральный продукт, который широко используется в различных кулинарных блюдах.
Пинья является символом Рима. В Риме можно увидеть множество пиний, а особенно известна Пинская сосна – это одна из самых старых итальянских сосен, примерно 2300 лет. Она изображена на гербе Рима.
Выращивание и уход за сосной итальянской
Сосна итальянская – дерево, которое предпочитает теплый и солнечный климат. Она требует хорошо освещенных мест для нормального роста. Подходящей почвой для итальянской сосны является легкая, песчаная почва с хорошей дренажной способностью.
Семена пиний сосны итальянской можно посадить в землю на глубину примерно 2-3 сантиметра. Посадку лучше делать весной или осенью. Для успешного выращивания сосны итальянской необходимо обеспечить регулярный полив и подкормку удобрениями.
Сосна итальянская достигает величественных размеров. Она может вырасти до 30-40 метров в высоту и иметь ширину кроны до 10-15 метров. Благодаря своей красоте и высокой декоративности, итальянские сосны широко используются в ландшафтном дизайне и создании садов и парков.
Выращивание
Иметь хотя бы одно дерево итальянской сосны на своем участке не только полезно, но и очень красиво. Вырастить его может любой начинающий садовод. Все потому, что растение неприхотливое, не нуждается в особом уходе.
Выбор семян
Не обязательно идти в магазин за семенами. Их вполне можно отыскать самостоятельно. Делать это нужно рано весной или осенью, пока не слишком потеплело. В противном случае шишки откроются и все семена опадут на землю.
Отыскав шишку, нужно извлечь из нее семена. Для этого поместите плод на печку или батарею, к теплу. Через несколько дней шишка отроется и вы с легкостью достанете из нее орешки.
Посев
Посев лучше осуществлять в ящики, имеющие отверстия под сток воды. Всыпьте туда слой торфа и рыхлый грунт. Засеивайте не глубоко и не часто.
Учтите, молодые всходы часто заражаются всевозможными заболеваниями. Это нормально.
Саженцев заготовьте побольше, поскольку лишь самые сильные всходы в итоге позволят вырастить дерево.
Положите ящики под солнце, поливайте регулярно, особенно при засухе. Не забывайте про прополку и использование готовых удобрений.
Примерно через полгода стебель может достичь 7-10 сантиметров. Зимой их оставляют в ящике, но хранят не в тепличных условиях. Это позволит адаптироваться к холоду.
С наступлением весны можно пересаживать саженцы в грунт (не на постоянное место). Осторожнее с корешками, не повредите их. Высадку осуществляют на расстоянии 10-20 сантиметров между саженцами. Посадка неглубокая, почти как в ящиках. Защитить от сорняков растения помогут опилки, насыпанные на почву.
Периодически не забывайте добавлять удобрения, поливать и полоть. Такие манипуляции придется проводить первые пару лет. Примерно на третий год жизни дерево может вырасти более 0,5 метра. Это говорит о том, что деревцу пора перебираться на свое постоянное место. Высаживайте вместе с грунтом, который налип на корни.
Простейший уход, периодический полив позволит вырастить огромную сосну, запахом и внешним видом будете наслаждаться вы, ваши дети, внуки и многие поколения после них.
Несколько фактов о созревании шишек
- Они созревают на третий год после своего появления на дереве;
- Раскрываются только весной на следующий год;
- Наиболее обильный урожай дерево дает раз в 3-4 года;
- Одно взрослое дерево имеет в среднем 45 шишек;
- С одного дерева можно собрать примерно 7-9 килограммов орехов (семян);
- Сосна начинает приносить плоды с 12 лет;
- Итальянское название семян — пинеоли.
Есть несколько довольно интересных фактов, которые связаны с итальянской сосной.
- У этого дерева есть очень близкий родственник в Сибири — сибирская сосна.
- Из итальянской сосны был сделан Пиноккио.
- Состав, свойства и внешний вид семян, полученных из пинии, практически аналогичны кедровым орехам, однако пинеоли в несколько раз крупнее.
- В Древнем Риме эти орешки использовались как мощный афродизиак.
- Семена были дешевыми, представляли собой аналог семечек подсолнуха для нашего времени.
- Их часто находили в развалинах, амфорах, на территории лагерей легионеров в провинциях, где сосна не росла.
- Древние римляне при похода на сражения всегда брали с собой пинеоли. С их помощью они восстанавливали силы, а также утоляли голод.
eda-land.ru
Особенности разведения пинии
Пинии выращивают не только из-за их декоративности, ценных древесных качеств, еще из-за орехов. За год собирают до нескольких тонн орехов с гектара насаждений итальянских сосен.Именно поэтому сейчас пинии культивируют практически по всему побережью Средиземного и Черного морей. Многие страны торгуют древесиной и орехами итальянской сосны.
Для выращивания пинии из орехов нужно выбрать неочищенные от скорлупы орехи. Именно они станут отличным посадочным материалом. Если хотите сохранить орешки длительное время, оставляйте их в скорлупе. А со снятой скорлупой чистое ядро хранится не более двух недель, сохраняя свежесть.
Если срок хранения очищенного орешка увеличить, то вкус ореха испортится. Появится горечь и неприятный привкус окислившихся жиров, которые в больших количествах содержатся в этих плодах. Еще одним способом сохранить основные полезные свойства очищенного ореха итальянской сосны- хранить их в морозильнике.
Выращивание итальянской сосны
Пиния один из самых декоративных видов сосен. Поэтому ее выращивают во многих парковых и садовых хозяйствах. Вырастить это дерево не трудно. Семена пинии можно купить в специализированных магазинах, а можно собрать собственноручно.
Но делать это нужно или ранней весной или осенью. Иначе шишки раскроются, а семена высыпятся на землю, тогда собрать их будет очень сложно. Когда необходимая шишка найдена, ее нужно положить в тепло до ее раскрытия. Орешки выпадут практически самостоятельно.
Посев проводят в ящики со стоком для лишней влаги. Заделывают орехи в смесь рыхлого грунта с торфом не слишком глубоко. Высевают сразу все орехи, потому что даже если все они дадут всходы, выживут только сильнейшие из них.
Болезни и вредители
Молоденькие ростки пинии очень подвержены всяческим болезням и вредителям. Но в результате такого естественного отбора выживут только сильнейшие ростки, которые со временем станут мощными деревьями, приносящими обильный урожай.
Зимовка растения
Несмотря на то что вечнозеленые растения растут очень медленно, итальянская сосна растет довольно быстро.За полгода росток достигнет высоты в 7-10 сантиметров. Оставляя их на зимовку в первый год жизни, не нужно создавать тепличных условий и заносить в теплое помещение. Саженцы должны привыкнуть к окружающей среде.
На следующий год выжившие растения пересаживают в грунт. Но делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить пока еще нежные корни. Растения высаживают на расстояний в 20 сантиметров друг от друга. Грунт вокруг саженцев мульчируют, чтобы не допустить роста сорняков.
Подкормка пинии
Не стоит забывать о подкормках, они стимулируют рост пиний, развивают их корневую систему, укрепляют иммунитет. Когда молодое деревце вырастит до 50 сантиметров, его можно пересаживать на постоянное место. Оно уже достаточно окрепло и способно сопротивляться болезням, сорнякам и вредителям. Теперь остается дождаться появления первых зрелых шишек, которое происходит на третьем году их рождения на дереве.
Раскрываются такие шишки только через год. В среднем на взрослом растении вырастает до 45 шишек. Урожайность же чистого ореха составляет до 9 килограмм с одного взрослого дерева. Итальянцы называет эти орешки пинеоле. И применяют их практически во всех блюдах итальянской , средиземноморской кухни.
Вырастить пинию на садовом участке не составит большого труда. А вот взрослое растение, которое украшается парными округлыми шишками, станет украшением любого участка.Мало того, еще и вылечит анемию, болезни сосудов, массу других неприятных заболеваний. Мало того, сосновые орехи настоящая находка гурманов.
Их можно использовать как самостоятельное блюдо, так и добавку к десертам, другим блюдам.
Древесина итальянской сосны тоже очень ценится мебельщиками и краснодеревщиками за интересную фактуру, красивый желтоватый цвет.
Словом, если вырастить пинию на своем садовом участке, то в тени этого дерева будете наслаждаться не только хвойным ароматом, но и всеми остальными благами, что дарит человечеству это растение.
нашу статью про дерево: русская красавица — береза.
Субстрат:
Смесь из глинистого гранулята, песка и лавового гравия в соотношении 2:1:1. Землю следует заменять на 2/3 каждые два-три года. Одновременно с заменой земли подрезают корни.
Основной уход
Весь уход за этой культурой сводится к проведению нескольких обязательных мероприятий.
Полив
В первые годы жизни молодые сосны нуждаются в регулярном и частом поливе, особенно в засушливое лето — не реже 5 раз за сезон. На один саженец берут 2 ведра воды.
Обильное увлажнение требуется ранней весной до пробуждения почек и осенью за месяц до наступления устойчивых заморозков. Расход на одно растение — до 40 л.
Молоденькие хвойники положительно реагируют на процедуру дождевания, которая насыщает влагой крону, препятствует появлению паразитов. Орошение проводят каждую неделю летом в вечерние часы, чтобы избежать риска обжигания солнечными лучами.
Рыхление и мульча
Хороший уход сохранит здоровье дерева
После каждого полива проводят поверхностное рыхление грунта, оно помогает поддерживать его влаго и воздухопроницаемые качества. Эту манипуляцию совмещают с прополкой междурядья и удалением ростков сорной травы.
В завершение приствольную зону мульчируют торфом или сосновыми опилками, которые защищают корни и грунт от пересыхания, а также предупреждает рост ненужной растительности.
Подкормки
Простимулировать развитие, повысить иммунитет против болезней помогут комплексные удобрения, которые вносят дважды за сезон.
Ранней весной используют азотистые препараты (раствор мочевины, нитрофоски или аммофоски из расчета 30 г на 20 л воды). Под одно дерево выливают ведро питательной жидкости. Такая подкормка способствует интенсивному росту молодых веток.
В конце июля или в начале августа сосны подкармливают минеральным составом: суперфосфатом и калиевой селитрой — по 30 г на 10 л воды. Эти компоненты укрепляют корневую систему, повышают морозостойкость и помогают сохранить декоративность дерева до весны. Под один экземпляр выливают 5 л рабочего раствора.
Обрезка
Это растение хорошо переносит формирующую стрижку. Допускается легкая обрезка побегов — на треть длины, если обрезать больше, дерево может не пережить стресс и погибнуть.
Для формировки густой и пышной кроны в сентябре состригают 30% прироста текущего года.
Обязательной будет санитарная обрезка по удалению всех поврежденных ветрами, морозами и болезнями веточек. Срезку проводят по косой стерильным ножом или секатором. Чтобы избежать инфицирования, ранки орошают раствором медного купороса, затем замазывают садовым варом или припудривают древесным углем.
Подготовка к зимовке
Молодые сосны Гриффита нуждаются в хорошем утеплении, особенно при выращивании в регионах с переменчивыми погодными условиями — Подмосковье, Ленинградской области, средних широтах.
Побеги у этого сорта очень хрупкие, поэтому использовать шпагат или веревку для подвязки к центральном проводнику не стоит. Надземную часть аккуратно заворачивают мешковиной. Такое укрытие защитит от промерзания, излишней тяжести снега и солнечных лучей ранней весной.
Укутанные мешковиной саженцы будут иметь хороший доступ к свежему воздуху.
Некоторые садоводы используют другое укрытие — еловый лапник, который укладывают на предварительно обустроенный каркас.
Кроме утепления кроны необходимо замульчировать приствольную зону торфом или опилками.
Все работы по подготовке хвойников к зимовке проводят глубокой осенью, когда температура опустится до отметки -5-10°С.
Болезни и вредители
Итальянская сосна может заболеть из-за привезенной почвы. Иногда посадочный материал уже заражен. Вредители больше любят поедать ослабленные, неухоженные растения. Болезнетворные патогены могут попадать на деревья вместе с ветром, дождем, птицами и насекомыми. В некоторых случаях даже люди могут принести болезнь из парка или леса.
Соки итальянской сосны могут выпивать кокциды, клопы, паутинные и галловые клещи, тли и цикадки. Иногда такие вредители могут стать причиной гибели дерева. Рассмотрим симптомы атак сосущих вредителей.
- При поражении хермесами (разновидностью тли) иголки становятся светлыми и укороченными. Под белым налетом прячутся яйца и взрослые особи вредителей. Вскоре на липких подтеках сока появляются сажистые грибы. Лечить пинию нужно системными инсектицидами. Препараты делают сок временно ядовитым для насекомых.
- Хвойные червецы приводят к пожелтению и скручиванию иголок. Ветки покрываются мелкими светлыми насекомыми, иногда кажется, что растение покрылось инеем. Для лечения производят опрыскивание настоем табака 3 раза с интервалом в 7 дней. Системные инсектициды можно применять при сильном поражении.
- Самки и личинки сосновой щитовки приводят к засыханию и опаданию иголок. Избавиться от вредителя крайне сложно. Сначала деревья обвязывают поясами из соломы или мешковины. Тупым ножом или старой щеткой можно счистить небольшое количество насекомых. Опрыскивание инсектицидными препаратами производят при серьезном поражении до распускания почек.
- Сосновый подкорковый клещ приводит к растрескиванию коры, ветки желтеют и сохнут. Необходимо обвязать пинию клеевым поясом. Осенью и в начале весны производится опрыскивание инсектицидами. Стоит привлечь на помощь рыжих муравьев, пищух, дятлов – они поедают данный вид вредителей.
При появлении симптомов нужно сразу начинать лечение настоями и отварами инсектицидных растений. Обычно вредители быстро покидают дерево.
В конце весны и в начале лета шишковая смолевка может прогрызать шишки и жить в них. Жук-долгоносик способен снизить урожайность в 2 раза. Небольшое дерево можно вечером подсветить фонариком или прожектором, стрясти вредителей и собрать их на предварительно расстеленном полиэтилене или полотне. С большими пиниями придется повозиться, собирая всех жуков.
Болезни могут поражать пинии не реже, чем вредители. Обычно они неинфекционные, вызванные плохими условиями проживания. Причиной может стать слишком сильное заглубление при посадке. Иголки могут желтеть при недостатке питательных веществ. Сильные морозы вредят молодым пиниям, а снег может стать причиной надлома ветвей.
Взрослое дерево имеет надежный иммунитет против инфекций, однако он снижается в ходе старения или при длительном пребывании в ненадлежащих условиях. Грибковые заболевания развиваются намного чаще из-за слишком плотной посадки, избытка влаги.
Симптомы и методы борьбы заболеваниями.
Ржавчина приводит к оранжевым пузырькам со спорами. Промежуточный хозяин болезни – крыжовник и смородина. Такие растения не должны соседствовать с пинией. Для лечения применяются медьсодержащие препараты.
Виды и сорта сосны
Благодаря широкому спектру мест обитания, низкой плодородности почвы, сегодня существует множество различных видов этого дерева. Некоторые из них были выведены искусственно. Это связано с высокими характеристиками древесины этих деревьев.
Благодаря этому они применяются в самых разных областях, от столярного дела до жилищного строительства и судостроения. Искусственно выращенные виды не уступают природным, а в некоторых нюансах даже превосходят их.
Давайте рассмотрим наиболее распространенные из них.
Обыкновенная
Самый распространенный вид, он растет практически везде. Он может достигать высоты до 50 м. Ствол прямой и не изогнутый. Кора толстая, коричневая с серым оттенком.
Древесина этой породы высоко ценится при изготовлении различных предметов. Это объясняется его высокой прочностью и высоким содержанием смолы. Из опилок получают масла и смолу.
Кедровая сибирская (Сибирский кедр)
По своему внешнему виду она имеет много сходства с шотландской сосной. Отличается густой кроной и толстыми ветвями. Ствол также прямой и не искривленный. Его максимальная высота составляет около 40 м. В отличие от обычных деревьев, хвоя этого дерева мягкая и длинная. Они достигают 14 см в длину и имеют темно-зеленый цвет.
Шишки появляются у этого вида только после 60 лет роста. Они крупные и яйцевидные. Одна сибирская сосна может дать до 12 кг орехов за один сезон.
Болотная
Массивный вид, вырастающий до 50 м в высоту, с диаметром до 1,2 м. От других видов отличается желто-зеленой хвоей. Хвоя достигает 45 см в длину.
Это дерево также известно своими жаро- и огнестойкими свойствами.
Монтесумы
Иногда упоминается как белая сосна. Средняя высота ствола составляет 30 м. Хвоя зеленая, местами с сероватым оттенком. Хвоя длиной около 30 см и расположена пучками. Своим названием дерево обязано последнему вождю ацтеков Монтесуме.
Его название связано с тем, что вождь использовал его иглы для украшения своего головного убора.
Стланиковая
Также известен как кедровое дерево. Это невысокое, кустистое растение. Древесные экземпляры, например, вырастают до максимальной высоты 7 м.
Характерными особенностями являются широко раскинутые ветви, которые прижаты к земле, а их верхушки слегка приподняты, благодаря чему достигается оригинальная форма кроны.
Крымская
Среднерослый экземпляр, достигающий высоты 45 м. Крона постепенно превращается в зонтиковидную форму, что очень распространено среди сосновых сортов. Несмотря на включение в Красную книгу, эта древесина по-прежнему используется как ценный материал для судостроения.
Растет в основном в Крыму, но встречается и на Кавказе. Его также используют в качестве декоративного дерева в парковых ландшафтах.
Горная
Этот вид представляет собой древесный кустарник. Хвоя имеет необычную форму, слегка скрученную и изогнутую. Она имеет темно-зеленый оттенок.
Он используется в лущильной промышленности, где высоко ценится древесина с красным ядром.
Белокорая
Назван так за характерный внешний вид благодаря гладкой светлоокрашенной коре. Ствол может быть прямым или слегка изогнутым.
Максимальная высота, до которой может вырасти это дерево, составляет 21 м.
Гималайская
Среднерослый вид, который может вырастать до 50 м в высоту.
Он растет в горах от Афганистана до провинции Юньнань в Китае.
Пиния
30 м высотой. Наделена довольно длинными иглами, около 15 см.
Благодаря своему декоративному виду и красивой форме кроны, это дерево нашло применение в ландшафтных парках и в декоративных целях.
Черная
Горный вид, встречается на высоте от 1300 до 1500 м. Его высота достигает 55 м.
Однако, несмотря на свою среду обитания, это дерево часто используется в декоративных целях и процветает вне горного климата.
Веймутова
Также известна как белая восточная сосна. В основном он встречается в Северной Америке и Мексике. Ствол почти идеально прямой и достигает почти 2 м в диаметре. Высота варьируется в пределах 59-67 метров.
По мере старения крона естественным образом меняет свою форму с конической на уплощенную. Кора дерева имеет легкий фиолетовый оттенок, что делает его уникальным видом. Широко используется в строительстве.
Ангарская
Практически то же самое, что и ангарская сосна. Широко распространен по всей территории Российской Федерации, наиболее часто встречается в Сибири.
Достигает высоты до 50 м и диаметра ствола до 2 м.
Итальянская сосна Пиния
Итальянская сосна, другое название Пиния (Pinus pinea) – это вечнозеленое хвойное дерево, которое относится к семейству Сосновые и произрастает на Средиземноморском побережье от Пиренейского полуострова до Малой Азии. Пиния известна своими орешками. Благодаря их замечательному вкусу итальянскую сосну изначально выращивали только в Испании и Португалии, а затем стали успешно культивировать по всему миру в местах со средиземноморским климатом.
Итальянская сосна Пиния способна вырасти до 30 м в высоту. Из множества видов сосен, в настоящее время произрастающих по всему земному шару Пиния является одной из наиболее легко узнаваемой. Итальянская сосна имеет высокий, стройный ствол, а крона окутывает дерево, как зонтик. В Европе Пиния выращивается уже около 2000 лет. Продолжительность жизни сосны варьируется в зависимости от окружающей среды, но чаще всего Пиния растет около 300-500 лет.
Орехи итальянской сосны употреблялись в пищу разными народами в течение тысяч лет. Известный факт: римские солдаты во времена Римской империи считали эти орешки лакомством и брали их с собой в далекие походы. Сегодня же орехи итальянской сосны широко используются во французской и особенно в итальянской кухне. Их добавляют в соус песто, кондитерские изделия и при готовке мяса.
Но на самом деле это не орехи, а правильнее сказать семена сосны Пинии. Семена созревают в шишках и для полного созревания им необходимо 3 года. Поэтому семена итальянской сосны очень ценятся. В Европе, в местах с недостаточно теплым климатом Пинию выращивают как декоративное хвойное дерево.
Крона этого красивого хвойного дерева очень густая, темно-зеленого окраса и очень компактная. Хвоя длиной 8-15 см собрана в небольшие пучки, довольно узкая и твердая, круглый год зеленая. Хотя в отдельных случаях при различных погодных условиях хвоя может иметь сизый оттенок.
Шишки чаще всего растут поодиночке, но встречаются и кучками по 2-3 штуки. Шишки имеют шарообразную форму, редко яйцевидную, длиной около 10-15 см. Женские шишки блестящие, коричневые с бескрылыми семенами, мужские – желтые, а в период созревания – светло-коричневые.
Итальянская сосна предпочитает расти на песчаных почвах с влажным климатом, поэтому их можно встретить у побережья. Пиния – очень красивое хвойное дерево, которое очень часто используется для выращивания бонсай. Еще этруски выращивали его для декорирования отдельных участков, и до сих пор оно культивируется для озеленения садов и парков, так как обладают устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды. А так же Пинии способны приспосабливаться расти на различных видах почвы.
Размножается итальянская сосна семенами, но для успешных всходов требуется стратификация в течение 3 месяцев. Семена замачиваются в теплой воде на сутки, а потом сажаются в песчаную почву и убираются в прохладное место, либо сажаются в открытый грунт под зиму. К всходам следует быть особенно аккуратным, так как саженцы итальянской сосны плохо переносит пересадку.
Как и другие родственники итальянской сосны из семейства Сосновые, Пиния подвержена заболеваниям и нападению вредителей. Выпревание хвои, корневая гниль, блистерная ржавчина, солнечные ожоги, сосновые короеды, долгоносики, сосновые нематоды и пр. вредители и болезни способны привести итальянскую сосну к гибели.
Все виды сосен очень востребованы в коммерческих целях, и итальянская сосна не исключение. Из ее сырья производят древесину, канифоль и скипидар. А смола, просачивающаяся регулярно из ствола дерева, привлекает насекомых. Археологи находили смолу Пинии тысячелетней давности и обнаруживали внутри нее совершенно целых насекомых, сохранившихся в идеальном состоянии.
Пожалуй, на втором месте после орешков Пинию ценят за ее восхитительный хвойный аромат, способный убивать болезнетворные бактерии. Из хвои получают хвойное масло, экстракты, которые потом используют для лечения многих заболеваний и для приготовления хвойных ванн.
Читайте далее:
Деревья италии фото и названия
Какие деревья растут в греции
Дерево символ греции
Какое дерево стало символом греции
Любимое дерево античных скульпторов
Противопоказания или возможный вред
Существуют определенные меры предосторожности в отношении продукта:
Из-за высокой калорийности его не рекомендуется употреблять людям с лишним весом.
Категорически нельзя при индивидуальной непереносимости.
С осторожностью есть при наличии склонности к аллергическим реакциям.
Злоупотребление может спровоцировать нарушения в деятельности слухового аппарата. Все дело в компонентах, раздражающих рецепторы и слизистую
В подобных случаях, следует отказаться от лакомства и подождать несколько дней. Неприятные симптомы пройдут сами.
Нельзя малышам до 3-х лет. Детям постарше можно кушать орешки в присутствии взрослых, поскольку имеется риск попадания зерен в дыхательные пути.